嫁接时间和方法因植物品种。

嫁接技术是植物的人工营养繁殖方法之一。即把一种植物的枝或芽,嫁接到另一种植物的茎或根上,使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。嫁接的方式分为枝接和芽接。嫁接时间和方法因植物品种,地域气候和营养状况而异,如桃砧春、夏、秋三季均可嫁接,而枝接一般在春季发芽前进行。

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一、砧木的选择

合理选择哈密瓜砧木品种,是嫁接栽培成功的关键因素。选择砧木时应考虑以下4个方面的因素。 

1、砧木与接穗的亲和力

砧木与接穗的亲和力包括嫁接亲和力和共生亲和力两个方面。嫁接亲和力是指嫁接后砧木与接穗的愈合程度。排除嫁接的技术因素,若嫁接后砧木很快与接穗愈合,成活率高,则表明该砧木与接穗的嫁接亲和力高,反之则低。共生亲和力是指嫁接成活后两者的共生状况,通常用嫁接成活后,嫁接苗的生长速度、生育正常与否、结瓜后的负载能力等表示。嫁接亲和力和共生亲和力并不一定一致。有的砧木嫁接成活率很高,但进入结果初期便表现不良,甚至出现急性凋萎,表现出共生亲和力差。 

据侯栋、闫秀玲、李浩、高艳霞试验,不同砧木与金凤凰(哈密瓜品种)的嫁接亲和性有显著的差异。与金凤凰嫁接成活率最高的是日本南瓜F1,达到95.6%,表明两者之间具有很强的嫁接亲和性;其次是一串铃冬瓜和黑籽南瓜,嫁接成活率分别为89. 3% 及88.
4%。金丝瓜与金凤凰嫁接成活率只有30%。因此,研究筛选适于哈密瓜嫁接的专用砧木十分重要。

2、砧木的抗枯萎病能力

哈密瓜嫁接的主要目的是防止枯萎病等土传性病害,因而嫁接时选用抗枯萎病,并兼抗其他病害的砧木品种特别重要。国内外研究证明,目前南瓜被认为是哈密瓜较为理想的砧木。 

3、砧木对不良条件的适应能力

在嫁接栽培时,哈密瓜植株在低温环境中的生长能力、雌花出现早晚和在低温下稳定坐果能力,以及根群的扩展和吸肥能力,耐旱性和对土壤的适应性等,都受砧木固有特性的影响。不同砧木的特性及其影响各不相同,因此根据需要来选用适宜的砧木品种,是获得哈密瓜优质、早熟、高产的关键之一。 

一般而言,干旱地应选择生长势强的砧木品种,但阴雨期坐果不稳定。水湿地和生长势强应选择长势弱的砧木,以稳定坐果,但坐果后易早衰和发生凋萎病。在春季早熟栽培情况下,由于春季温度低,应选用低温伸长性和低温坐果好,对不良环境条件适应性强的砧木品种。 

4、砧木对哈密瓜品质的影响

不同的砧木对哈密瓜品质有不同的影响,不同的哈密瓜对同一砧木的嫁接反应也不一样,有的砧木可使哈密瓜品质降低,有的砧木则常使哈密瓜果肉绵软,而南瓜中的一些品种与哈密瓜共砧则无此缺陷。因此,应选择对品质无不良影响的砧木品种。 

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二、嫁接前的准备

1.协调播期,适时播种

砧木和接穗是两个不同的生物体,各自都有最适的嫁接时期。
如何使二者的最适嫁接时期相遇,是保证嫁接成活的关键环节,通常是通过调整砧木和接穗的播种期来实现。 

通常的做法是:先播南瓜,隔5~7d再播哈密瓜。最适嫁接苗龄是砧木2片子叶1片真叶,接穗2片子叶展平时为最佳。过于幼嫩的苗,嫁接时不易操作,过大的苗,因胚轴髓腔扩大中空,影响成活。嫁接前,如砧木苗偏大,接穗苗偏小时,可提前将砧木顶心挖去,只保留2片子叶,预防苗龄过长,发生空心,并可抑制徒长。 

2.嫁接场所

嫁接场所最好是选背风、遮阴、无直射光照射,与外界接触少,气温20~24℃,空气相对湿度80%以上,空间较大,操作方便,并有条件对嫁接苗遮阴、保温、保湿,能确保成活的地方。所以,最好是在专设的育苗大棚内进行。在嫁接操作区,大棚上面用草帘覆盖遮阴,或在大棚内设置电热温床,复扣小拱棚,并进行多层覆盖保湿,创造适宜的环境条件。 

3.嫁接工具

需要的用具主要有:刀片、竹签、嫁接夹或塑料薄膜等。 

刀片用于削结合面和割除砧木生长点等,一般用剃须刀片,每片大约可嫁接200株左右。刀片必须锋利,刀片发钝时要及时更换,以免切口不齐,影响嫁接苗的成活率。 

竹签主要用于去除砧木生长点和插孔,多由竹筷削成,长10~
15cm,一端削成与接穗茎粗相等的平面,另一端为扁平状,先端呈半弧形,用火轻烧一下,使尖端无毛刺。一般做成粗细不同的竹签2~3个。 

嫁接夹是嫁接时固定嫁接部位用的,由厂家专门生产,一般每千克夹子1400个左右,一夹可用多年。旧夹再用时应先用福尔马林200倍液浸泡6~8h消毒。固定接穗与砧木的嫁接部位,也可用塑料地膜剪成宽1.0cm、长15~20cm的窄条。 

三、嫁接方法和技术要点

1.插接法

先播砧木苗后播哈密瓜。砧木苗应较哈密瓜苗提前7~10d播种。插接时先除去砧木苗生长点,然后竹签平面朝下,在生长点切口向下斜戳一深7~10mm的孔,以不划破外表皮,隐约可见竹签为宜。而后取接穗苗(可不带根),用左手拇指与食指轻轻地将两片子叶合拢捏紧,中指顶住下胚轴,右手用刀片在子叶下1~1.5cm处向根端削成长7~10mm的楔形,切面一定要平直,然后左手拿砧木,右手取出竹签,把接穗削面朝下插入孔中,使砧木与接穗切面紧密吻合,同时使砧木与接穗子叶成“十”字形。该法简便易行,成活率高、嫁接效率高,生产上最常用。 

技术要点是:①砧木苗要求粗壮,敦实、不徒长;②适期嫁接,
砧木苗具有刚开展的一片真叶或真叶一叶一心,接穗为刚展开的子叶苗;③接穗切面一定要平直,因此嫁接刀片要锋利,一般切削200次以后要及时更换。嫁接工具(竹签、刀片)要注意清洁,经常用75%酒精擦拭,防止病菌侵染。切面必须朝下插入砧木孔中;④砧木用竹签捣孔时不宜过大,使接穗插入后有一定的压力;⑤离土嫁接时,嫁接后把嫁接苗放人保温、保湿的塑料箱或塑料袋中,防止嫁接苗失水而萎蔫,有利切口愈合。 

2.靠接法

先播哈密瓜苗后播砧木苗。哈密瓜应较砧木早播3~5d。嫁接时取出大小适宜的砧木与接穗苗,先将砧木生长点去掉,于砧木下胚轴近子叶节0.5~lcm处用刀片呈45。下削一刀,深达胚轴1/3~1/2,长约lcm左右,于接穗相应部位上削45。,深达胚轴1/2~2/3,长度相等,左手拿砧木,右手拿接穗,自上而下将两切口嵌合,用嫁接夹或地膜带捆扎固定。完成后将接穗与砧木同时栽入塑料钵中,相距约lcm,切口距地面lcm。该法接口愈合好,长势旺,管理方便,成活率高,由于操作复杂,不易大面积推广,但应用机械嫁接时多采用此方法。 

这一嫁接方法的技术要点是:①砧木与接穗苗大小相近,接穗不能过小,否则嫁接后长短不一致,操作困难,不好栽植,影响成活率;②砧木与接穗切削面平、直,用刀片切削时不能用力过猛,以免将茎切断;③嫁接后及时栽植于营养钵中,成活后及时切断接穗嫁接部位下胚轴,促使接穗迅速生长;④嫁接苗运输与定植时注意不要碰断嫁接部位,造成伤苗。 

由本文我们可知,哈密瓜嫁接的砧木品种是嫁接栽培成功的关键因素,需要注意砧木与接穗的亲和力、砧木的抗枯萎病能力、砧木对不良条件的适应能力和砧木对哈密瓜品质的影响。哈密瓜嫁接需要协调播期,适时播种、选择适宜的嫁接场所以及嫁接工具。哈密瓜的嫁接方法主要有插接法和靠接法。